Vinařství WALDBERG

Historie vinařství sahá do druhé poloviny 18. století, kdy řád premonstrátů z kláštera v Louce u Znojma dal západně od obce Chvalovice zbudovat monumentální pozdně barokní pískovcový sklep a započal v něm výrobu vína. Po zrušení řádu Josefem II. v roce 1784 a odchodu premonstrátů se ve sklepě vystřídalo mnoho vlastníků. Tím zásadním a pro rozvoj a existenci vinařství významným bylo v jeho novodobé historii Agrodružstvo Vrbovec, které ho mělo ve správě od roku 1951. Za jeho působení vzniká roku 1994 samostatné sklepní hospodářství pod názvem Vinařství Waldberg Vrbovec a věnuje se produkci menších šarží především jakostních přívlastkových vín. Své jméno nese po jedné z nejkvalitnějších viničních tratí ležící v katastru stejnojmenné obce. Po několika desetiletích řízení družstvem dochází v roce 2018 ke změně majitele a potřebné restrukturalizaci – sklep, vinařství i větší část vinic se stává součástí skupiny Lahofer. V roce 2019 dochází k úpravě názvu společnosti na Vinařství Waldberg.