Ryzlink vlašský - pozdní sběr - 2013 Vinselekt Michlovský

- Kompletní specifikace
- Komentáře 0
- Ryzlink vlašský - pozdní sběr - 2013 Vinselekt Michlovský1 133 Kč937 Kč bez DPH
Fermentace spontánně odkaleného moštu probíhala v 3000 l sudu z francouzského dubu. Po novém roce proběhla první stáčka s mírným zasířením a ochlazením na 10°C. Další stočení opět s mírným zasířením proběhlo v říjnu následujícího roku do temperovaného nerezového tanku. Lahvování proběhlo v září 2015. Kořenitý a medový buket doprovází jemná vanilka s karamelem créme brulée s tóny vyzrálého koňaku. V dochuti víno uzavírá dezertnost kandovaného ovocného želé.
Víno doporučujeme k citronové Panna Cottě s jahodovým sorbetem a vanilkovým krémem. Výborně rovněž kombinuje se zrajícími sýry.
- Prague Wine Champion - Prague Wine Trophy 2015
- bronzová medaile International Wine Challenge Londýn 2016
- zlatá medaile Decanter World Wine Awards 2016
- stříbrná medaile Vinalies Internationales Paris 2016
- zlatá medaile OENOFORUM 2016
- velká zlatá medaile Grand Prix Vinex 2018
- zlatá medaile EAWSC Moldávie 2020
- TOP 77 vín ČR 2021 4* v hodnocení nejlepších vín