Objednejte zboží nad 6000,- vč. DPH → dopravu budete mít ZDARMA.
Logo
Potřebujete poradit?
(Po-Pá, 8-16 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.

Rulandské šedé - výběr z hroznů - 2021 Znovín Znojmo

Bílé víno polosuché 0,75 l

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých instituc... celý popis
191 Kč
158 Kč
bez DPH
ks
Číslo produktu:zn1313
Barva:Bílé
Odrůda:Rulandské šedé
Výrobce:Znovín Znojmo
Klasifikace:Výběr z hroznů
Cukr:Polosuché
Ročník:2021
Oblast:Morava
Podoblast:Znojemská
Druh:Tiché
Oceněno:Ano
Kompletní specifikace

ZNOVÍN ZNOJMO, jako neúnavný inovátor ve vinařství, a Matematicko-fyzikální fakulta Univerzity Karlovy, jedna z nejproduktivnějších vědeckých institucí v ČR, spolupracovaly při vývoji chuťově zakulacených pinotů, které inspirovalo iracionální Ludolfovo číslo ~ 3,14. V průběhu cryomacerace hroznů před lisováním se odstopkované bobule nejprve zchladí na teplotu 3,14 °C, a teprve následně kvasí. Tento proces probíhá v nejmodernějším zařízení Znovínu ve sklepě v Jaroslavicích u Znojma. Díky tomu se rodí plná, hebká a zakulacená vína, klouzající po jazyku, s tóny kulatého zahradního ovoce jako například broskví, nektarinek, meruněk či letních jablek. Víno nejlépe vychutnáte v mohutnějších oblých skleničkách, v nichž vynikne jeho vůně a sametovost. Upřesňování konstanty, která je spojena se vším kruhovým, kulatým a oblým, trvalo několik tisíciletí. Prvních výsledků dosáhl už matematik, fyzik a filozof Archimédes ze Syrakus. O staletí později jeho výpočty zpřesnil matematik Ludolf van Ceulen. Byl by asi překvapen, že po něm pojmenovaná konstanta si našla cestu i do názvu tohoto vína. Na etiketě je použito dílo akademického malíře Josefa Velčovského s názvem Pozdní sběr ze sbírky obrazů Znovínu v Louckém klášteře ve Znojmě. Krása a kvalita vyzrálých hroznů ročníku 2021 ve spojení s výjimečnou lokalitou Weinperky daly vzniknou ušlechtilému vínu s atraktivními senzorickými vlastnostmi po vyzrálých broskvích, rozinkách a medu. Víno se vyznačuje plností, čistotou a harmonií chuťového projevu a jistě bude ozdobou každého slavnostního menu. Díky skleněnému uzávěru si podrží svou svěžest a kondici řadu let.

 

Zbytkový cukr 12,7 g/l
Kyseliny 7,2 g/l
Alkohol 13,0 %
Bezcukerný extrakt 31,5 g/l
 
Získaná ocenění:
 
  • Stříbrná medaile na „VINUM JUVENALE 2021“ Brno
  • Stříbrná medaile na „GRAND PRIX VINEX 2022“
  • Zlatá medaile na „GALERIE RULANDSKÝCH VÍN 2022“, Kyjov
  • Stříbrná medaile na „AWC VIENNA 2022“, Vídeň
  • Zlatá medaile na „NÁRODNÍ SOUTĚŽ VÍN 2023“ - znojemská podoblast

Potřebujete poradit?

Nepropásněte novinky, akce a slevy!
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
online platby a doprava

 

Zboží Vám doveze dopravce MESSENGER.

 

 

 

 

kde nás najdete
Karlovo náměstí 84
547 01 Náchod
 
Kontakty
Logo
Vinnet
Zákaznická podpora
(Po-Pá, 8-16 hod.)
Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz