Pinot Noir (edice Karel Roden) - pozdní sběr - 2019 Rodinné vinařství Vican

Tři roky jsme čekali na TO víno, které si zaslouží být prvním červeným v exkluzivní edici Karel Roden a dočkali jsme se u Pinotu Noir v roce 2018. Toto je jeho nástupce, který zrál v našich sklepích déle než rok a půl a mnozí se ho už nemohli dočkat ...

Rubínová barva s cihlovým nádechem. Vůně je velmi bohatá, plná zahradního ovoce a marmelády. Chuť je sametová s jemným dotykem sušeného ovoce, čokolády a hladkého třísla s hřejivým závěrem.

Toto víno se skvěle hodí k vepřové pannence sous vide s pepřovou omáčkou a tymiánovými bramborami.

Zbytkový cukr 1,0 g/l

Kyseliny 5,1 g/l