Chardonnay (rodinná rezerva) - pozdní sběr - 2017 Rodinné vinařství Vican

Chardonnay pochází z Burgunska a ve světě slouží často k výrobě cuvée, třeba i pro výrobu šampaňského.

Dlouhá macerace hroznů, roční ležení v dřevěných sudech, minimální množství zbytkového cukru, školeno na jemných kalech. Víno zlatavé barvy. Vůně je velmi komplexní, najdete v ní ušlechtilé tóny dubu, vanilky a lehkou kouřovost. Chuť kopíruje vůni, je bohatá, rozvíjející se.

Víno se hodí k domácím hamburgerům s trhaným hovězím masem a hořčičnou marinádou.

Zbytkový cukr 3,2 g/l

Kyseliny 6,4 g/l